Бри

Пирог с миндалем и грушами

Ножки наконец довели до "Хоббита" и это прекрасно. Я едва ли помню книгу, кажется, многое из фильма в оригинале отсутствует, а фильм хорош и хочется третью часть поскорее.
Вторая часть уже больше похожа на "Властелина колец", чем первая, и еще меньше смахивает на детскую сказку. Красиво, черт возьми!
Пойду еще. (с)

Еще "Гравитация". Не совсем представляла, как будет с фильмом, в котором всего два актера, но он сильный, эмоциональный и очень поучительный. И очень вовремя.

И последний. "Волки с Уолстрит". Если за эту роль Ди Каприо не дадут Оскара, то там все точно куплено и я лично объявлю им бойкот. Не то, чтобы я хоть раз смотрела номинации или особо интересовалась происходящим, но бойкот - это звучит гордо.
Фильм неоднозначный, может потому что я никогда не читаю о чем именно фильм и едва ли ожидала черную комедию. Но да, Лео там определенно не актер, а сам герой фильма, настоящий, а не срежиссированный. И каждая сцена - отдельный фурор.

Теперь о главном.
О еде.
Срочно!
Давно уж пора, в инстаграм фото есть, рецепт только вот у меня в воображении, потом забуду и затеряется ведь, жаль. Кому обещала - велкам!
Вся ответственность вот на грушах и миндале, получается умопомрачительно и быстро, как я люблю.



Для приготовления:
Collapse )
promo maleficente august 7, 2013 23:56 39
Buy for 100 tokens
***
...
Бри

Сентябрьский яблочный пирог

Быстро-быстро, вот только расскажу и покажу, затем еще-не-выбрала-куда, но сразу и бесповоротно.
В инстаграме уже показала, у меня там в последнее время в неприличном количестве облака, конфеты и вот, пирог. Плюс видео о том, как приготовить пирог за пятнадцать секунд (без финала: не влез, не влез).

Далее пирог, который must.



Поэтому так:
Collapse )
Бри

Запеканка со шпинатом

Кому что обещала, всем все расскажу, дайте время.

Начнем с прекрасного, обещаю-гарантирую-зуб даю! - запеканки со шпинатом. Это шедевр кухонного масштаба и маленький гигант большой печи. Ее хвалили даже такие суровые товарищи, которые запеканки вообще не кушают и презрительно воротят носом. Это такое всеми любимое чудо, которое к тому же сложно испортить.
В закромах запеканок у меня несколько, все хорошие, но эта самая прекрасная. С нее и начнем.

Поэтому смотрите и слушайте, тем более я нашла универсальный фон для фотографий, который сама вижу каждый день и страшно люблю.

Collapse )

Бри

Овощные оладьи

- ...Оладьи.
- Что-то непохожи совсем.
- ...Морковь, кабачки, овсянка...
- И где тогда оладьи?


Это - это определенно шедевр, который войдет в список топ-10 любимых моих рецептов (как только я такой список составлю, наконец).



Для приготовления понадобится:
Collapse )
Бри

Фаршированная сырами цветная капуста

Все, что угодно, только бы не готовиться к экзамену по теории вождения, который у меня в среду.
Я, конечно, все выучу: в ночь экзамена, по лучшим студенческим традициям, ибо кое-кто никогда не меняет вредных привычек.

Поэтому вот, прошу любить и жаловать, его величество цветная капуста



Я вас еще не знакомила с polemika? Мало того, что Полина замечательная, у нее прекрасный вкус в еде (как у меня, да-да). Эдакий девичий взгляд на завтраки, обеды и иногда ужины.

Рецепт у нее вот здесь, делится им безвозмездно и возможно даже бескорыстно.

Сырами я выбрала брынзу 5% и аналогичной жирности крем-чиз со специями и чесноком. Кочан у меня был небольшой, поэтому и ингредиентов должно быть меньше, чем в рецепте.
Соль и перец я не добавляла: брынза сама по себе соленая, а крем-чиз заранее пряный.

Немного подстроенный под меня рецепт ниже:

Collapse )
Бри

Клюквенный пирог

Давно ничего не было на эту тему.

В инстаграм увидели и спрашивали, поэтому делюсь. Руки не знали, что делают, но сделали совсем даже отлично, быстро и не гоняясь за не всегда имеющимися под рукой продуктами.



Collapse )
Бри

Яблочный пирог с клюквой

Славу забрали на военные сборы до конца недели, а мне теперь лень хоть что-то делать.
Лень вставать по утрам, лень ходить в спортзал, лень учить теорию вождения - хотя с практикой все как раз очень неплохо. Так и не научилась кататься на велосипеде, зато с машиной все в разы проще.
Мое счастье, что есть индивидуальный парикмахер, который обслужит в любое время. Вот допишу и воспользуюсь привилегиями, впихнув себя между мамиными клиентками. И буду уговаривать себя все же пойти сегодня в спортзал, хотя в доме потрясающе пахнет бульоном и не хочется вообще никуда. Такое впечатление, что если бы мне сейчас предложили билеты в предновогодний Нью-Йорк на всем готовом, я промурчала: "оставьте этот Нью-Йорк себе, мне и тут хорошо".

И у меня рецепт. Вкусный, воздушный, фруктово-ягодный пирог. С кислинкой, как полагается.  Он хороший, вот очень хороший. Из-за имбиря - еще и прокатит как новогодний, хотя без оного очень неплохо. На выбор.



Для приготовления:
Collapse )

P.S. Вдруг здесь кто-то любит и выращивает домашние растения? А напишите мне, пожалуйста? 
Бри

Картофель с лимоном

Давно не публиковала рецепты, но выяснилось, что сегодня последний день флешмоба elievdokimova - ну как же без меня! Как Кэролловский кролик, вечно опаздываю-опаздываю-опаздываю, но в последний момент таки успеваю.
Тысячу раз говорила и повторю: я - картофельная душа, картофель могу кушать в любых количествах, в любом виде, правда хорошо задумываясь о последствиях некоторых интерпретаций, но чаще я оказываюсь слабее.

К 5773 году я вывешивала рецепт запеченной семги: на израильском новогоднем столе должна быть рыба, вот я ее и. К Лизиному постному флешмобу 2013 года покажу то, что примелькалось с семгой, и вполне подходит для любого стола (говорю же, потенциальный картофелеед).



Как и все гениальное, рецепт прост.
Collapse )

Зима и печенье

А у нас вовсю зима: ветер, сносящий с ног, дожди, мало солнца и уже начинает быть холодно. Кто там по ту сторону моря - отставить смеяться: москвичи, которые были у нас в январе, страшно мерзли, а уж они-то должны быть закаленными. У нас свои, пустынные холода.
Разобрала зимние вещи (надеть вот вообще нечего!), спрятала летние, шлялась по всяким там роддомам (мальчика назвали Адамом, уже к двенадцати часам своей жизни он был затискан парой десятков женщин) и ищу оправдания, дабы не скупить все суфганийот. И не скупить их вовсе.
Пеку печенье.



О печенье.

Collapse )
Бри

Киевский торт

Я люблю "Киевский". Моя семья любит "Киевский". Его любят вообще все кроме Славы, который любит "Черный лес" и готов за него душу продать. Ну или меня.

Подобия - со сгущенкой в креме, например - я готовила еще три года назад, а вот чтобы настоящий, по ГОСТу - впервые. Сфотографировать, увы, удалось в режиме онлайн - то есть прямиком с накрытого стола.
Сама знаю, что нужно бы краше. Будет. Все будет.
Рецепт - шикарный! - у chadeyka, и он настолько доступен, просто и иллюстрирован, что добавлять ну хоть что-либо совершенно не нужно.


Единственное что - мне кажется есть смысл перевести граммы в ложки, чтобы было проще. Весь рецепт - Ирины Чадеевой.


Collapse )